- Als Mitarbeiter im Bereich Reifung sind Sie für die Bedienung der Wendeanlage verantwortlich. In regelmäßigen Sichtkontrollen überprüfen Sie den ordnungsgemäßen Zustand der Anlage
Unter Berücksichtigung der Hygienerichtlinien verrichten Sie zudem Reinigungen und Desinfektionen der Reiferäume sowie an Anlagen, Gerätschaften und Umfeld
Sie übernehmen Probenahmen, Kontrollaufgaben und deren Dokumentation
Weiterhin sind Sie...
Mitarbeiter Wendeanlage (m/w/d) Käserei
Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.
Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und Sie sind startklar für die nächste Stufe Ihrer Karriereleiter?
Mitarbeiter Wendeanlage (m/w/d) Käserei
Das sind Ihre Aufgaben:
Als Mitarbeiter im Bereich Reifung sind Sie für die Bedienung der Wendeanlage verantwortlich. In regelmäßigen Sichtkontrollen überprüfen Sie den ordnungsgemäßen Zustand der Anlage
Unter Berücksichtigung der Hygienerichtlinien verrichten Sie zudem Reinigungen und Desinfektionen der Reiferäume sowie an Anlagen, Gerätschaften und Umfeld
Sie übernehmen Probenahmen, Kontrollaufgaben und deren Dokumentation
Weiterhin sind Sie verantwortlich für die Koordinierung der optimalen Reiferaumbelegung und kontrollieren die ordnungsgemäße
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Alternative Stellenangebote von Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
- Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert- oder B2B-Produkten nach qualitativen und quantitativen Vorgaben gemäß Produktionsplan
Durchführung von Probenahmen nach festgelegten Standards
Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Gerätschaften und des Umfeldes entsprechend den Reinigungsplänen
Durchführung und Dokumentation von Qualitäts- und Prozesskontrollen
Unterstützung an den Fülllinien sowie im RHB- und Fertigwarenlager bei...
- Vorbereitung und Nachbereitung von Produktionschargen inklusive Herstellpapieren, Freigaben, Änderungsprüfungen, Deckblättern, Musterlieferscheinen und Stücklisten
Disposition von Rohstoffen sowie Packmitteln
Prüfung und Korrektur von Beständen im Roh-, Hilfs- und Betriebsstofflager sowie in externen Lagern
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Anfertigung von Steuererklärungen für Privatpersonen und Unternehmen
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Unterstützung bei der Erstellung von betriebswirtschaftlichen Auswertungen und Analysen
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- * Verantwortung: Du übernimmst die Leitung und Steuerung des
Wohnbereichs.
* Vorbild: Du kümmerst dich um die Personalauswahl, -führung und
-steuerung.
* Sorgfalt: Du stellst eine hohe Pflegequalität sicher.
* Transparenz: Du sorgst für eine teamfördernde Arbeitsatmosphäre und
lebst einen partizipativen Führungsstil.
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selbstständig und gewissenhaft aus.
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