Saucier (m/w/d)

Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und Gourmetangebote genießen. Die stilvollen Familiensuiten und Chalets bieten viel Platz und eine hochwertige Ausstattung. Durch die direkte Lage am Ski- und Wandergebiet Dachstein West ist das Resort ideal für einen aktiven Familienurlaub zu jeder Jahreszeit. Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung von klassischen und modernen Saucen, Fonds und Jus Verantwortung für den Saucenposten (Organisation, Mise en Place, Qualität) Abstimmung von Aromen, Texturen und Präsentation auf hohem Niveau Zubereitung von Fleischgerichten und dazu passenden Komponenten Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten für perfekte Timing-Abläufe Kontrolle von Wareneinsatz, Frische und
➜ Jetzt Stellenanzeige bei StepStone_AT ansehen * Partnerlink – Anzeige bei StepStone_AT