- Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen und Gerichten, wobei du stets auf frische und hochwertige Lebensmittel achtest Du hältst dich an vorgegebene Produktionsabläufe und Rezepturen – aber keine Sorge, deine persönliche Note ist dabei ausdrücklich erwünscht! Du arbeitest eng mit der gesamten Küchencrew zusammen und bist ein wichtiger Teil des Teams Du sorgst dafür, dass Waren, Zutaten und Equipment...
Gruppenleitung Küche Restaurant Salzstraße (m/w/d)
Gruppenleitung Küche Restaurant Salzstraße Standort: Heilbronn Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 2026 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. #WhereExcellenceWorks Dein Menü Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs und stellst sicher, dass die Waren für den aktuellen Speiseplan immer verfügbar sind Du unterstützt das Team, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste sicherzustellen Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam sowie das Ausgabepersonal und erstellst die Dienstpläne Du entwickelst das Speisenangebot in Abstimmung mit dem Food Management weiter,
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- Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen und Gerichten in unserem Veranstaltungsbereich, wobei du stets auf frische und hochwertige Lebensmittel achtest Du unterstützt unser Küchenteam im Tagesgeschäft, insbesondere an Tagen ohne Veranstaltungen Du hältst dich an vorgegebene Produktionsabläufe und Rezepturen – aber keine Sorge, deine persönliche Note ist dabei ausdrücklich erwünscht! Du arbeitest eng mit der...
- Du arbeitest aktiv im Herstellungsprozess der Speisen mit, sorgst für die ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten Du bringst die nötige Erfahrung mit, um unsere kulinarische Vielfalt zu bereichern – von kreativer Kochkunst bis zu traditionellen Gerichten ist bei uns alles dabei Du stellst die Warenverfügbarkeit des Speiseplans sicher und achtest dabei...
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- Sie wirken bei der Neuaufstellung des Flächennutzungsplans der Stadt Heilbronn mit.
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