- Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten...
Chef de Partie (m/w)
Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten Training und Leistungsförderung von Mitarbeitenden und Personen in Ausbildung auf dem Posten Qualitativ hochstehendes Kochen bei gleichzeitig hohem Output: vielseitige Events für bis zu 1‘400 Personen Miseenplace des Postens Überwachung der standardgemässen Zubereitung der Speisen Einhalten der Rezepturen und der allgemeinen Küchenstandards Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Sauberkeits- und Ordnungskontrollen auf dem Posten Nachhaltige und ökonomische Umsetzung – no Food Waste Wir bieten unter anderem: Kochen ohne
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Alternative Stellenangebote von Kursaal Bern
- Service ohne Zimmerstunde: Wir suchen für unsere saisonalen Restaurants «Rooftop Grill» und «Rooftop Igloo» eine Gastgeberin oder einen Gastgeber. Die Rooftops sind jeweils 3-4 Monate geöffnet, dazwischen bleibt Zeit für Ferien, Planung und Vorbereitung. Wer schon einmal auf einem unserer Rooftops war, der weiss, dass qualitativ hochstehende Gastronomie nicht steif und kompliziert sein muss. Auf der schönsten Terrasse von Bern trifft...
- Front Office Manager (w/m/d) 100 %Swissôtel Kursaal Bern Die Kursaal Bern AG ist eine vielseitige Dienstleisterin im Kongress-, Hospitality- und Entertainment-Geschäft. Mit unserem einzigartigen Allin-One-Angebot – Kongresszentrum, 4* Superior Swissôtel, Restaurants & Bars sowie dem Grand Casino Bern – bieten wir ein lebendiges, vielseitiges Umfeld zwischen nationalem Markt und internationaler Markenhotellerie. Für die Führung...
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- Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet....
- Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten...