Ausbildung Metzger (m/w/d)

Wir leben Brotkultur! Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit 1000 Mitarbeitern/innen und mehr als 165 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 30 verschiedenen Sorten von Pfister Öko-Bauernbroten werden auf traditionelle, handwerkliche Art und Weise mit reinem Natursauerteig und ökologischen Rohstoffen hergestellt. Die Öko-Metzgerei Landfrau ist die hauseigene Metzgerei der Hofpfisterei. Seit über 20 Jahren stellt sie nun ökologische Fleisch- und Wurstwaren her und unterstützt den Kreislaufgedanken des ökologischen Landbaus der Hofpfisterei. Für unsere Zweigstelle in Emmering suchen wir Auszubildenden zum Metzger (m/w/d) Im Verlauf Deiner Ausbildung arbeitest Du in der Zerlegung, der Produktion und der Verpackung. Dabei erlernst Du die Herstellung von Brühwurst, Kochwurst, Rohwurst und Rohpökelwaren. Wichtiger Bestandteil Deiner Ausbildung ist die handwerkliche Tradition, die schonende Verarbeitung und die langen

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