Geschäftsführer (m/w/d) Bäckerei-, Filial- und Gastrokonzept

Übernahme der operativen und unternehmerischen Gesamtverantwortung für Ergebnis, Organisation und nachhaltige Weiterentwicklung * Schrittweise Gestaltung der Nachfolge und enges Sparring mit den Gesellschaftern * Aktive Präsenz im Tagesgeschäft sowie pragmatische Optimierung von Abläufen, Strukturen und Verantwortlichkeiten * Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden * Weiterentwicklung des Filial-, Bäckerei- und Gastronomiekonzepts mit Blick auf Sortiment, Kundenerlebnis und neue Angebote * Konsequente Nutzung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen zur Steuerung des Unternehmens und Umsetzung konkreter Verbesserungen * Identifikation und Realisierung von Wachstumschancen durch neue Standorte, Formate oder geeignete

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