- Sie übernehmen die fachliche und operative Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation in einem komplexen Veranstaltungsumfeld Sie steuern und optimieren Abläufe, Warenflüsse und Produktionsprozesse – auch bei mehreren parallel laufenden Veranstaltungen Sie führen, entwickeln und strukturieren ein Team von ca. 15 Mitarbeitenden und sorgen für klare Verantwortlichkeiten Sie planen den Personaleinsatz vorausschauend und stellen...
Sommelier (e) & Impulsgeber für Genusskultur (m/w/d)
Sie beraten unsere Gäste souverän und mit spürbarer Leidenschaft bei der Auswahl von Weinen und begleiten das gastronomische Erlebnis auf höchstem Niveau Sie verantworten gemeinsam mit dem Team die Pflege und Weiterentwicklung einer international beachteten Weinkarte mit großen Gewächsen und seltenen Raritäten Sie behalten Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Aspekte des Weinangebots im Blick Sie bringen eigene Ideen rund um Wein, Genuss und besondere Formate ein – von Verkostungen bis zu neuen Konzepten für Gäste Sie geben Ihr Wissen gerne weiter und fördern die Wein-Kompetenz im gesamten Team Sie arbeiten eng mit Küche, Service und Hotellerie zusammen und tragen zu einer offenen, modernen Teamkultur bei Sie verstehen sich als Gastgeberpersönlichkeit, die Qualität, Haltung und Begeisterung für Genuss sichtbar macht Anstellungsart:
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Alternative Stellenangebote von Scholz Interim
- Sie prägen gemeinsam mit Ihrem Team den ersten und letzten Eindruck unserer Gäste und stellen am Front Office eine persönliche, souveräne und serviceorientierte Betreuung auf höchstem Niveau sicher. Sie übernehmen die operative und organisatorische Verantwortung für den Front-Office-Bereich und gewährleisten einen professionellen und reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Sie führen, motivieren und entwickeln ein Team von rund...
- Sie übernehmen die operative und fachliche Verantwortung für den Restaurantservice. Sie prägen gemeinsam mit der Unternehmerfamilie die Gastgeberkultur des Hauses. Sie führen ein gewachsenes Serviceteam mit Ruhe, Verbindlichkeit und Anspruch. Sie sind präsent am Gast, schaffen besondere Momente und geben dem Restaurant ein Gesicht. Sie übernehmen Mitverantwortung für den außergewöhnlichen Weinkeller, das Getränkeangebot und...
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3 aktuelle Stellenangebote - Organisation des Büros und allgemeine Sekretariatsaufgaben (z. B. Postfachverwaltung, Termin- und Kalendermanagement, Telefondienst)
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- Sie bereiten Montageaufträge vor, prüfen diese auf Richtigkeit und Vollständigkeit und klären offene Punkte bei Bedarf eigenständig ab
Sie stellen die erforderliche Materialverfügbarkeit sicher und sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Montageprozesse
Sie montieren Grundrahmen, Gestelle und Paneele fachgerecht nach Bau- und Verlegeplan
Sie übernehmen den fachgerechten Einbau sämtlicher Funktionsbauteile und stellen dabei eine...
Fachreferentin / Fachreferent (m/w/d) Energietransportnetze und Energiesysteme im Projekt "BRIDGE" *
- Ziel der Stelle ist der strategische Aufbau und die nachhaltige Weiterentwicklung eines regionalen Netzwerks im Bereich Energietransportnetze und Energiesysteme. Dabei fungieren Sie als Schnittstelle zwischen Hochschule, Unternehmen und weiteren Akteuren der Energiewirtschaft, um Innovationen, Fachkräfteentwicklung und regionale Kooperationsprojekte aktiv voranzutreiben.
Sie übernehmen Aufbau, Ausbau und Pflege eines regionalen...