Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen. Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Assistant Restaurant Manager/in (Stellvertretende Restaurantleitung) Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams Verantwortung für Dienstpläne und Mitarbeitereinteilung Sicherstellung und Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards Aktive Mitarbeit im Service
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