Souschef (m/w/d) Restaurant Monte Mare Serfaus

Wir gehören zu den bestbewerteten Familien-Skigebieten der Welt, wo Qualität und Dienstleistung groß geschrieben werden. Zur Unterstützung unseres Berg-Gastronomie-Teams der Seilbahn Komperdell Serfaus suchen wir für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten Souschef bzw. eine engagierte Souschefin (m/w/d). Die Wintersaison in Serfaus-Fiss-Ladis startet am Freitag, 4. Dezember 2026 und endet am Montag, 4. April 2027. Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs/der Küchenchefin Sorgfalt für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Bestellung von Lebensmitteln Kalkulationen Zuweisung von Arbeiten und Aufgaben an das Küchenpersonal Ansprecherpartner/Ansprechpartnerin der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Einhaltung der vorgegebenen Hygienestandards Kontrolle der Küchengeräte auf deren Funktionalität Ausbildung/Qualifikation für die Position Berufserfahrung und Führungsverantwortung von Vorteil Spaß am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln Belastbar, konfliktfähig und sicher im

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