Praktikant Küche (m/w) für die Sommersaison 2026

Das Suvretta House ist eines der renommiertesten Grandhotels in der Schweiz, ein Ort, an dem Gastfreundschaft und Leidenschaft für Kulinarik auf höchstem Niveau zusammenkommen. Unter der Leitung unseres Küchenchefs Fabrizio Zanetti, der im Grand Restaurant 17 Punkte Gault Millau erreicht hat, verwöhnt unser Küchenteam Gäste aus aller Welt mit kreativen, saisonalen Gerichten und höchster Qualität. Anstellungsart: Trainee / Praktikum Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen Mitwirkung bei Mise en Place, Lagerung und Einhaltung von Hygienevorschriften Kennenlernen und Erlernen neuer Küchentechniken und Zubereitungsmethoden Einblick in die Abläufe einer 5-Sterne-Küche, vom Frühstück bis zum Dinner Vorbereitung von saisonalen und regionalen Gerichten unter Anleitung Zusammenarbeit in einem dynamischen, internationalen Team Aktive Mitarbeit an kreativen Prozessen und Gestaltung von Präsentationen Chance, während des Praktikums viel zu lernen und wertvolle Erfahrungen für die
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