Chef de partie (m/w) 80-100%

Der Zoo Zürich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum für 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhöhe: Auch Deiner? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zürich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualität und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos. Bei uns trifft Gastfreundschaft auf solides Kochhandwerk. So schaffen wir mit unseren Anlässen bleibende Erinnerungen. In unseren Eventlocations finden Firmen- und Privatanlässe sowie Public Events statt, immer kombiniert mit spannenden Tierbeobachtungen. Für unsere Restaurants Pantanal & Masoala im Zoo Zürich suchen wir zur Ergänzung unseres Kitchen Circle Team einen flexiblen und engagierten Chef de Partie 80-100 (M/W/D) Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben: Selbstständiges führen des jeweiligen Postens im Kitchen Circle Eigenständige Organisation von Bestellungen, Lagerverwaltung, Inventur, HACCP Checklisten usw. auf den jeweiligen Posten Ablösen des Leiter Counter, Leiter Produktionsschicht und den
Jetzt ansehen * Partnerlink – Anzeige bei StepStone_AT