Souschef (m/w) per sofort oder n.V. im Monatslohn

Bist du unser:e neue:r Mitgestalter:in der Spitz-Küche! Du willst nicht nur kochen, sondern ein kulinarisches Zuhause prägen? Im Restaurant Spitz in Zürich integrierst du ein talentiertes Küchenteam, entwickelst unser Angebot stetig weiter und setzt gemeinsam mit dem:der Küchenchef:in neue kulinarische Akzente. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich per sofort oder n.V. Sous Chef:in (mw/d) - Vollzeit im Monatslohn Anstellungsart: Vollzeit Das «Spitz» vereint ein Restaurant mit urban alpiner Küche, ein lebendiges Museumsbistro, eine Bar sowie eine kreative Eventküche. Diese Vielfalt macht uns einzigartig – und fordert eine Persönlichkeit, die operative Stärke mit konzeptioneller Vision verbindet. Deine Aufgaben Umsetzung unseres kulinarischen Profils: urban alpine Küche, saisonal, lokal und wiedererkennbar Stellvertretung für Küche & Office in allen Bereichen (Restaurant, Bistro, Bar, Events Führung, Förderung und Inspiration eines Küchen- und Officeteams von rund 15 Mitarbeitenden Verantwortung für Budget, Waren- und

---