Küchenchef (m/w/d) Wintersaison

Im Thurnher's Alpenhof in Zürs bieten wir eine unvergleichliche Kombination aus luxuriösem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft. Außerdem sind wir ein kulinarischer Hotspot - vom Guide Michelin 2025 ausgezeichnet! Als Chalet-Hotel stehen wir für erstklassigen Service und individuelle Betreuung, die unseren Gästen ein einzigartiges Wohlfühlerlebnis garantiert. Mit Hingabe und Professionalität sorgt unser Team für 4-5 Monate in der Wintersaison dafür, dass jeder Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Werde als Küchenchef (m/w/d) Teil unseres Teams im Thurnher's Alpenhof in Zürs. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im Küchenbereich Entwicklung und Umsetzung kreativer und saisonaler Menüs Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen Überwachung des Wareneinsatzes und Kalkulation der Speisen Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlicher Vorgaben und Hygienevorschriften Urlaubs- und Dienstplangestaltung Fachliche