Souschef (m/w/d)

Die Reiselust hat dich gepackt………dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges. Anstellungsart: Vollzeit Auf deiner Reise erwartet dich: Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen und Menüs auf hohem Niveau Qualitätskontrolle der Lebensmittel und der fertigen Gerichte Überwachung und Anleitung der Küchenteams während des Services Mitgestaltung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Gepäck hast du: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohe Kreativität und Leidenschaft für die Küche Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren Teamfähigkeit und Führungsstärke Gute

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