Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d)

Faszination Jugendherberge Willkommen im Team! Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und bewerben Sie sich als Leitung der Küche als Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) (Vollzeit) Ihr Aufgabenbereich: Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein Ihr Profil: Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter

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