Gardemanger (m/w) Kalte Küche

Wir sind ein Familienbetrieb mitten in der Natur auf dem sonnigen Hochplateau über dem Walensee. Unser Betrieb verfügt über 21 grosszügige Hotelzimmer in der 3-Sterne Kategorie Restaurant für 60 Personen Speise- und Bankettraum für 80 Personen grosse Sonnenterrasse mit 120 Plätzen Seminarraum mit Platz bis 15 Personen wir veranstalten regelmässig diverse kulinarische und musikalische Events Der Betrieb wird bereits in der 3. Generation geführt. Unter der angenehmen Kundschaft sind viele Stammgäste. Wir beschäftigen ein junges Team von ca. 20 Mitarbeitern. Anstellungsart: Vollzeit tägliche Menübesprechung Produktion tägliches Mise en Place für den eigenen Posten Mittag- und Abendservice Postenreinigung Einhalten der Hygienevorschriften Sie begeistern sich für die kalten Vorspeisen und Salate? haben Sie schon in der kalten Küche gearbeitet? haben Sie Freude an Ihrem Beruf? möchten Sie Ihre Berufserfahrung in der Eigenproduktion