Chef de Partie (m/w/d) Gardemanger

Wir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Unser Haus wird individuell und persönlich geführt. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung unserer Gäste zeichnen uns aus. Dafür suchen wir Menschen mit Herzenswärme, Liebe zum Detail, die ein Teil unseres Teams werden möchten. Anstellungsart: Vollzeit · Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam · Verantwortlich für den eigenen Posten Gardemanger · Produktion der täglichen Vorspeisen · Kreative Mitarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Aktualität · Gewissenhafte, saubere Arbeitsweise · Allgemeine Küchenarbeiten: „Mise en place“-Vorbereitungen, Kontrolle und Bestückung des eigenen Postens, Aufräumarbeiten · Mithilfe bei Inventuren, Lieferungen entgegennehmen und kontrollieren · Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards · Teamarbeit innerhalb der Abteilung sowie mit dem Service · Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie · Erfolgreich abgelegte Kochlehre oder