Mitarbeiter im Service- und Küchenteam / Vertretung der Küchenleitung (m/w/d)

Abwechslung garantiert! Wir suchen Verstärkung, die den kompletten Küchendienst souverän übernimmt. Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Kommissionierungslisten, die Kontrolle der Tablettierunterlagen, Essensausgabe am Mittag sowie Portionieren und Anrichten der Speisen. Darüber hinaus führen Sie Temperaturkontrollen durch, prüfen die Ware in den Kühlhäusern, erstellen Rückstellproben und leiten die Übergabe. Selbstständiges Bestellen der Ware bei allen Lieferanten sowie das Annehmen, Kontrollieren und Verräumen der gelieferten Waren. Zentrale Ansprechperson & Organisation: Sie sind der erste Kontakt für Patient:innen sowie andere Professionen (Pflege, Therapeuten, Ernährungsberatung). Zudem erstellen und ändern Sie Dienstpläne und vertreten die Küchenleitung bei Besprechungen und Terminen. Besser planbare Arbeitszeiten als in der Gastronomie durch feste Speisezeiten im Klinikbetrieb (Bereitschaft zur Wechselschicht
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