Teamleitung Service (m/w/d) 100%

Krafft Basel Hotel und Restaurant mit Terrasse Das Hotel Krafft an der pittoresken Kleinbasler Rheinpromenade gelegen. Unsere Hotelgäste blicken einerseits in die geschichtsträchtige Rheingasse und andererseits auf das Rheinufer und die Grossbasler Altstadt. Wo einst Hermann Hesse das Leben in vollen Zügen genossen hat, prägen wir heute die Genusskultur in Basel. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben Zusammen mit dem Gastgeber Restaurant und der Stv. Teamleitung Service bist du für das operative Tagesgeschäft im Service verantwortlich. Konkret übernimmst du dabei folgende Aufgaben: Operative Leitung des Service Vorbereitung und Durchführung täglicher Service Briefings Unterstützung im operativen Service, Fokus auf Mittag- und Abendservice sowie Bankette Führung des rund 15 köpfigen Teams Planung und Durchführung von Probezeit-, Qualifikations- und Standortgesprächen mit dem Team und Durchführung regelmässiger Feedbackgespräche im Alltag Dienst- und Ferienplanung mit CookpIT Kontrolle Personalkosten und

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