Chef Pâtisserie (m/w/d)

In dieser vielseitigen Funktion übernimmst du Verantwortung in einem dynamischen Catering-Umfeld mit spannenden Grossveranstaltungen und exklusiven Events. Anstellungsart: Vollzeit Führung eines 3-köpfigen Pâtisserie-Teams Vorbereitung und Produktion von Dessertbuffets für Veranstaltungen mit bis zu 5'000 Personen Unterstützung bei der Eventplanung sowie aktive Mitarbeit bei der Durchführung Verantwortung für den Auf- und Abbau der Dessertbuffets sowie das fachgerechte Anrichten der Dessertgänge Herstellung von Backwaren, Pralinen, Kleingebäck und weiteren Pâtisserie-Spezialitäten Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Konzept Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in-Confiseur/in oder Bäcker/in Qualitätsbewusste, strukturierte und praxisorientierte Arbeitsweise Leidenschaft und Engagement für den Beruf Kreative, offene und teamorientierte Persönlichkeit Führerschein Kategorie B Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

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