Teamleiter:in Küche Restaurant eleven 80–100%

Ob Fussballspiel, Konzert, ein gemütliches Abendessen zu Zweit oder ein VIP-Catering auf höchstem Niveau: Die YB Gastro AG ist für die vielfältige Gastronomie im Stadion Wankdorf ist verantwortlich. Matchgeschäft An Matchtagen verpflegt die YB Gastro AG bis zu 32'000 Gäste im Stadion Wankdorf. Dies beinhaltet den dreistöckigen VIP-Bereich sowie 16 fixe Verkaufsstände im Sitzplatzbereich. Events & Kongresse Das Gastroteam sorgt für die passende Verpflegung bei Meetings, Workshops, Banketten oder Konzerten im Stadion Wankdorf. Restaurant Eleven Das Restaurant ELEVEN bietet seinen Gästen eine frische italienische Küche und ist der Treffpunkt vor einem YB-Heimmatch. Das Restaurant bietet insgesamt 250 Innen- und 120 Aussenplätze. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die Küchenorganisation im Restaurant eleven Personaleinsatzplanung Führen und Entwickeln des Küchenteams Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef Aktive Mitarbeit während den Servicezeiten Bestell- und Inventurwesen Einhalten der internen

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