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Chef de Service (m/w)

Der Kursaal Bern vereint das 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern, mehrere Restaurants & Bars und den Kongressbereich mit 27 Räumen für Veranstaltungen bis 1'400 Personen unter einem Dach. Unser einzigartiges Allin-One-Angebot lässt keine Langweile aufkommen. Wir zeichnen uns durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch aus. Das gastronomische Herzen des Kursaals ist unser à-lacarte Restaurant Giardino: eine grüne Oase mitten in Bern. Mediterran, modern, frisch. Für dieses zeitgemässe Restaurant, welches 365 Tage pro Jahr geöffnet hat, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n erfahrenen Chef de Service 100% Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Reibungslose Organisation und Führung des Restaurant Giardino Personelle Führung & Förderung der unterstellten Mitarbeitenden Aktive Gästebetreuung und Gastgeber-Funktion Betreuung und Mithilfe bei der praktischen Ausbildung der Lernenden Weiterentwicklung des Restaurants in Bezug auf Gästezufriedenheit,
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