Souschef (m/w) Hauptküche Hauptküche warme Küche 100%

Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'400 Personen: Qualität trotz Quantität! Fühlst du dich angesprochen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH per 01. März 2026 oder nach Vereinbarung als Junior Sous-Chef Hauptküche warme Küche 100% (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Hauptküche. Stellvertretung des Sous-Chef Hauptküche bei Abwesenheiten Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele Verantwortung der monatlichen Inventuren der gesamten Hauptküche Unterstützung des Ausbildungsverantwortlichen bei der Begleitung und Weiterentwicklung unserer Lernenden & Praktikant/innen Wir bieten unter anderem: Kochen ohne Zimmerstunde Führungsverantwortung in der Hauptküche eines der grössten Kultur- und Kongresszentren der Stadt Bern Abwechslungsreicher Berufsalltag: vielseitige Events
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