- Chef de Partie Warme Küche Hauptküche: Verantwortungsvolle Position ohne Zimmerstunde. Wenn du motiviert bist, in einer Grossküche auf dem Saucier und/oder Entremetier für hohe Standards und Kochkunst zu sorgen, dann suchen wir DICH nach Vereinbarung als Chef de Partie Warme Küche Eventküche 100% (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf dem Saucier- und/oder Entremetier-Posten...
Souschef (m/w) Hauptküche Hauptküche warme Küche 100%
Junior Sous-Chef Hauptküche: Verantwortung in einem dynamischen Betrieb übernehmen. Du kochst für Anlässe bis 1'400 Personen: Qualität trotz Quantität! Fühlst du dich angesprochen? Dann suchen wir vielleicht genau DICH per 01. März 2026 oder nach Vereinbarung als Junior Sous-Chef Hauptküche warme Küche 100% (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Sicherstellung des reibungslosen und dem Standard entsprechenden Ablaufs der warmen Hauptküche. Stellvertretung des Sous-Chef Hauptküche bei Abwesenheiten Übernahme von Verantwortung für die Umsetzung definierter Massnahmen zur Erreichung der Kennzahlen und Verbesserungsziele Verantwortung der monatlichen Inventuren der gesamten Hauptküche Unterstützung des Ausbildungsverantwortlichen bei der Begleitung und Weiterentwicklung unserer Lernenden & Praktikant/innen Wir bieten unter anderem: Kochen ohne Zimmerstunde Führungsverantwortung in der Hauptküche eines der grössten Kultur- und Kongresszentren der Stadt Bern Abwechslungsreicher Berufsalltag: vielseitige Events
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Alternative Stellenangebote von Kursaal Bern
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- Das Giardino: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Fühlst du DICH angesprochen? Hast DU Bock was zu reissen? Dann melde DICH für die Stelle ab April 2026. Chef de Partie Giardino...
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- Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz. Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam Anstellungsart: Vollzeit Überwachung der Produktion für die...
- Espace Gastro AG – Vielfalt und Leidenschaft in der Gastronomie Willkommen bei Espace Gastro AG, wo kulinarische Kreativität und Teamgeist aufeinandertreffen! Als multigastronomisches Unternehmen sind wir stolz darauf, verschiedene Konzepte unter einem Dach zu vereinen. Neben unserem beliebten Limpach's betreiben wir vielfältige Pop-Up-Events, zwei Freibäder in der Stadt Bern, bieten erstklassige Catering-Dienste an und sind...