- Die Bäckerei Schifferl Bogen GmbH ist ein traditionsreicher Familienbetrieb mit über 110 Jahren Geschichte, der handwerkliche Wurzeln mit moderner Technik verbindet. Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Energieeffizienz setzen wir Maßstäbe – unter anderem durch die Nutzung überschüssiger Solarenergie und einen umweltfreundlichen Neubau, der ab 2026 unsere Werte von Tradition, Innovation und Umweltbewusstsein optimal vereint....