- Unser Mandant betreibt ein stilvolles 4-Sterne-Superior-Hotel im Oldenburger Münsterland, malerisch gelegen mitten im Grünen. Das Haus begeistert mit perfekt inszenierten Tagungen, unvergesslichen Events und herzlicher Gastlichkeit, die auch Individualgäste immer wieder begeistert. Die kreative, frische Küche auf gehobenem Niveau ist das kulinarische Aushängeschild und trägt entscheidend zum exzellenten Ruf des Hauses bei....
F&B Manager (m/w/d) F&B-Manager - gehobene Privathotellerie (m/w/d)
Leitung und Weiterentwicklung des gesamten F&B-Bereiches eines gehobenen Wellnesshotels Verantwortung für mehrere gastronomische Outlets – von anspruchsvoller Hotelgastronomie über Gourmet-Restaurant, Bistro und Bar bis hin zur saisonalen Außengastronomie Führung, Motivation und Entwicklung eines rund 30-köpfigen F&B- und Küchenteams Strukturierung der Abläufe im Tages- und Abendgeschäft Sicherstellung hoher Service-, Qualitäts- und Gastgeberstandards Dienstplanung, Tagesbriefings, Mitarbeitereinteilung und Schulung der Mitarbeitenden enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Hotelleitung und Inhaberschaft Mitwirkung bei Angebotsgestaltung, Kalkulation, Wareneinsatz und Controlling Verantwortung für Bestellwesen, Inventuren, Rechnungskontrolle und Equipment organisatorische Begleitung gelegentlicher Veranstaltungen und Bankette Weiterentwicklung einer serviceorientierten, klar geführten und zugleich herzlichen Teamkultur Anstellungsart: Vollzeit
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- Sie beraten unsere Gäste souverän und mit spürbarer Leidenschaft bei der Auswahl von Weinen und begleiten das gastronomische Erlebnis auf höchstem Niveau Sie verantworten gemeinsam mit dem Team die Pflege und Weiterentwicklung einer international beachteten Weinkarte mit großen Gewächsen und seltenen Raritäten Sie behalten Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Aspekte des Weinangebots im Blick Sie bringen eigene Ideen rund um...
- Sie übernehmen die operative und fachliche Verantwortung für den Restaurantservice. Sie prägen gemeinsam mit der Unternehmerfamilie die Gastgeberkultur des Hauses. Sie führen ein gewachsenes Serviceteam mit Ruhe, Verbindlichkeit und Anspruch. Sie sind präsent am Gast, schaffen besondere Momente und geben dem Restaurant ein Gesicht. Sie übernehmen Mitverantwortung für den außergewöhnlichen Weinkeller, das Getränkeangebot und...
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- Du startest mit einer strukturierten Einarbeitung und lernst unsere Vertriebsprozesse, Kundengruppen sowie internen Schnittstellen kennen. Gemeinsam mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen begleitest Du Kundentermine und erhältst Einblicke in unsere Vertriebsstrategie. Schritt für Schritt übernimmst Du Verantwortung für die Koordination Deines Teams, die Betreuung von Kundenanfragen und die Planung erfolgreicher Vertriebsmaßnahmen. Dabei...
- Die Deutsche Bahn ist nicht nur einer der wichtigsten Mobilitätsdienstleister, sondern auch eines der größten Ingenieurbüros Deutschlands. Bei uns arbeiten aktuell mehr als 10.000 Ingenieure, so zum Beispiel in der Modernisierung, Instandhaltung und Beschaffung von Schienenfahrzeugen und deren Komponenten. Als Ingenieur:in bei der Deutschen Bahn stellst du sicher, dass die größte Schienenverkehrsflotte Deutschlands stets bei höchster...
- Was entsteht, wenn Leidenschaft und Innovation zusammentreffen? Wir gestalten eine Zukunft, in der Menschen mit eingeschränkter Alltagskompetenz die bestmögliche Unterstützung erfahren. Du suchst eine sinnstiftende Aufgabe in der Pflege und Betreuung, bei der Du wirklich etwas bewirken kannst? Dann werde Teil einer Gemeinschaft, die sich täglich weiterentwickelt und Dir die Möglichkeit gibt, Deine Fähigkeiten voll einzubringen und...