Chef de partie (m/w) ab sofort

Werden Sie Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) in unserem Hotel Seehof Davos . Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen Kreative Untersützung beim gestalten der Menus und Speisekarten Mithilfe beim erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation auf dem Posten Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften Kontrollfunktion während dem Service auf dem Posten und am Pass (Endkontrolle aller Waren, welche die Küche verlassen) Arbeiten verteilen, delegieren und kontrollieren Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln Kontrolle aller Kühlanlagen im Küchenbereich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin 1-2 Jahre Berufserfahrung in der 4-5* Hotellerie Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise hohe Flexibilität und Belastbarkeit Zuverlässigkeit und Teamgeist professionelle Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild Gute Deutschkenntnisse Eine spannende

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