Junior Einkäufer (m/w/d) - Bierbranche

Junior Einkäufer (m/w/d) – Bierbranche (Dortmund) www.diefreienbrauer.com Ready to brew your future? Du willst in einer Branche arbeiten, die Tradition, Modernität und digitale Transformation vereint? Dann steig bei uns ein! Wir suchen einen wissenshungrigen, agilen und technologieaffinen Junior Einkäufer, der Lust hat, die Zukunft des Biermarkts aktiv mitzugestalten. Deine Mission: Als Junior Einkäufer startest du direkt im Herzen unserer Wertschöpfungskette. Du arbeitest eng mit unseren erfahrenen Einkäufern zusammen, analysierst Marktbewegungen, bewertest Rohstoffpreise (z. B. Malz & Hopfen) und hilfst, datenbasierte Einkaufsentscheidungen zu treffen. Kurz: Du sorgst dafür, dass Brauereien auch morgen noch die besten Biere brauen können. Deine Aufgaben: Unterstützung beim operativen & taktischen Einkauf für Rohstoffe, Dienstleistungen & Verpackung Analyse von Preisentwicklungen, Volatilitäten und Trends mit modernen BI-Tools Vorbereitung von Ausschreibungen & Preisverhandlungen Pflege und Weiterentwicklung unserer digitalen Einkaufsdatenbank Enge Zusammenarbeit
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