Chef de Partie | Koch/Köchin | Gasthof Kreuz Egerkingen

Der Gasthof Kreuz in Egerkingen ist ein breitgefächerter Gastronomiebetrieb mit Hotelzimmern, Seminar- und Banketträumen, à la Carte Restaurant und Catering. www.kreuz.ch Wir legen grossen Wert auf Qualität, Regionalität und Ausgewogenheit und verbinden all dies mit dem nötigen Grad Spass am Genuss! Anstellungsart: Vollzeit Selbstständige Führung eines Postens (z. B. Entremétier, Saucier, Gardemanger) Mise en place und Zubereitung auf hohem Qualitätsniveau – à la carte, Bankette und Events Mitgestaltung unserer Signature Dishes (Cordon Bleu, Chateaubriand, Tomahawk & Co.) Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Erfahrung als Chef de Partie – oder Commis mit dem nächsten Karriereschritt Freude an frischer, handwerklicher Küche und Qualitätsbewusstsein Zuverlässigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit Gute Deutschkenntnisse Arbeitszeiten überwiegend

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