Serviceleiter (m/w/d)

Als kleinstes Alpine Hide in den Alpen lädt eriro ein, alles Gewohnte hinter sich zu lassen, um den Berg in seiner archaischen Urspünglichkeit zu erleben. Reduziert auf 9 Suiten - unverbaut - ehrlich - echt. Wir wollen einen bleibenden Eindruck hinterlassen, bei allen die ein Naturerlebnis suchen, das wahrhaftig und sinnstiftend ist & sind auf der Suche nach naturverliebten Charaktermenschen, die ihre Spuren bei uns zeichnen wollen und diese einzigartige Idee mit ihrer Persönlichkeit mitgestalten. Anstellungsart: Vollzeit Dienstzeiten: 5 Tage & 40 Stunden pro Woche | hauptsächlich von 14:00 - 22:30 Uhr | All-In-Vereinbarung Du kümmerst dich um den operativen Ablauf und die Sicherstellung der Qualitätsstandards in unserem Restaurant Du bist verantwortlich für eine motivierende Mitarbeiterführung, laufende Kontrolle und Personaleinsatzplanung Du platzierst die Gäste und unterstützt das Serviceteam aktiv bei der Gästebetreuung, insbesondere im Abendservice Du beratest Gäste bei der Auswahl der Getränke, insbesondere bei Weinen und führst einen gehobenen Weinservice