Spezialitätenkoch / Spezialitätenköchin (Indonesisch) 100%

Jaya Bistro ist ein Premium-Spezialitätenrestaurant für authentische indonesische Küche an der Zürcher Goldküste. Wir stehen für handwerkliche Qualität, traditionelle Rezepturen und ein ausserordentliches Gastronomieerlebnis. Jaya Bistro is a premium Indonesian specialty restaurant on the Zurich Gold Coast, dedicated to authentic culinary craftsmanship, traditional recipes and an outstanding dining experience. Spezialitätenkoch / Spezialitätenköchin (Indonesisch) 100% Indonesian Specialty Chef (m/f/d) – 100% Festanstellung | Ab Sofort | Unbefristet | Erlenbach ZH Anstellungsart: Vollzeit Eigenständige Zubereitung authentischer indonesischer Spezialitäten nach traditionellen Familienrezepturen. Herstellung von komplexen, hausgemachten Bumbu-Gewürzpasten unter Verwendung spezifischer indonesischer Kräuter und Wurzeln Anwendung traditioneller indonesischer Garmethoden (z.B. Dämpfen in Bananenblattern, langsames Schmoren) Verantwortlich für Geschmacksführung und Präsentation der Gerichte für Restaurant, Takeaway und Lieferservice Bewirtschaftung des

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