Chef de partie (m/w) Kreatives Wirken gewünscht

COLLECT MOMENTS, NOT THINGS Im Romantik Hotel Schweizerhof Flims schaffen wir unvergessliche Momente – für unsere Gäste und gemeinsam im Team. In einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz verbinden wir Herzlichkeit, Qualität und Tradition. Wir suchen menschenorientierte Gastgeber, die mit Leidenschaft, positiver Energie und Teamgeist begeistern – Fachwissen ist dabei ebenso wichtig wie Freude am Tun. Neugierig geworden? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und Ihnen unser Haus persönlich zu zeigen. Sandra Schmidt mit Familie & Team Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben als Chef de Partie Garde Manger Selbstständige Organisation und Führung eines Postens Herstellung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen im à-lacarte- und Halbpensionsbereich Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards Schulung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Lernenden Aktive

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