Sommelier (M/W)

Welcome to one of Europe's top Resort Hotels! Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland! Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gästen in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Beratung, Verkauf und Weinservice in den verschiedene Food & Beverage Outlets Sicherstellung eines stets reibungslosen Getränke-Service Mitgestaltung der Weinkarte Weineinkauf in enger Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier Kellerorganisation und Inventarisierung Mitführen, Schulen und Fördern des Serviceteams sowie Durchführung von Schulungen und Trainings Andere Aufgaben können je nach Geschäftsbedarf zugewiesen werden Ausbildung als Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ , Hotelfachschule, Weiterbildung zum Sommelier Können eigene, mehrgängige Pairings aufbauen Sehr gute Kenntnisse Wein- und Schaumwein sowie von Café, Spirituosen und alkoholfreien

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