Küchenleitung Großküche (m/w/d)

Hauswirtschafter (m/w/d) Im Zuge einer Nachfolgeregelung suchen wir eine Küchenleitung Großküche (m/w/d) Standort: Großküche Haiger-Flammersbach, Vollzeit (39 Wochenstunden), unbefristet, Arbeitszeit Montag bis Freitag im Tagdienst. Zum 01.01.2027 suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Küchenleitung (m/w/d) für unsere Großküche. In unserer Einrichtung werden täglich rund 800 Mahlzeiten für Menschen mit Unterstützungsbedarf sowie Mitarbeitende, Gäste und weitere externe Kunden zubereitet. Dabei stehen Qualität, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und die Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse im Mittelpunkt unseres Handelns. Ihre Aufgaben: Fachliche und disziplinarische Führung des Küchenteams mit derzeit 6 hauptamtlichen Mitarbeitenden Anleitung, Zusammenarbeit und Unterstützung von mit Menschen mit Unterstützungsbedarf (MmU) im Arbeitsbereich Küche Planung, Organisation und Steuerung der täglichen Speisenproduktion Entwicklung abwechslungsreicher und bedarfsgerechter Speisepläne unter Berücksichtigung von

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