In unserer Beletage des Hauses setzt unsere brasserie auf eine innovative Auswahl von deutschfranzösischen Gerichten. Mit viel Liebe für's Detail und deiner Leidenschaft für die Vielfalt der verschiedenen Aromen und Produkte kreierst Du tolle Geschmacksmomente. Wir suchen ab Oktober oder nach Vereinbarung einen Souschef zur Unterstützung der Teamführung. Anstellungsart:

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Alternative Stellenangebote von TORTUE HAMBURG

F&B Manager (m/w/d) *

26.09.2026 - Deinschlägt für F&B! Die unzähligen Genussmöglichkeiten unserer kulinarischen TORTUE-Outlets vereinen hohe Handwerkskunst mit herzlichem und professionellem Service. In deiner Verantwortlichkeit für den Bereich Food & Beverage führst Du als Teamplayer mit Passion, Professionalität, wirtschaftlichem und strategischem Denken, deinem charismatischem Wesen und einer zielorientierten Arbeitsweise. Wir suchen DICH zur Komplettierung...

Souschef (m/w/d) ''brasserie'' *

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29.09.2026 - Unsere BRASSERIE – die Beletage des Hauses, der französischste Ort des TORTUE. Du bist ein passionierter Gastgeber und möchtest Gästen in einzigartigem Ambiente einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten? Herzlichkeit sowie Spaß bei der Arbeit wird bei uns gelebt, bist Du dabei? Klingen wir für dich interessant, dann freuen wir uns auf deine Unterstützung im Führungs-Duo der brasserie. Einstieg sofort oder nach Verfügbarkeit....

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Senior Sous Chef (m/w/d) *

25.09.2026 - Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Kochen ist für Dich mehr als nur ein Beruf? Du möchtest Verantwortung übernehmen, ein Team führen und gemeinsam mit dem Executive Chef höchste kulinarische Qualität sicherstellen? Dann komm zu uns und werde Teil der Bellezza Family. Als Senior Sous Chef (m/w/d) bist Du die rechte Hand unseres Executive Chefs und übernimmst Verantwortung für den täglichen Küchenbetrieb sowie...

Frühstückskoch (m/w/d) *

01.10.2026 - Ein guter Tag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstück - ein perfekter Tag beginnt mit Herzlichkeit. Mit viel Spontanität und Liebe zum Detail startest Du mit Deinem Team und Gästen in den Tag. Du lässt weder beim Frühaufsteher, noch beim Morgenmuffel Wünsche offen. Du überzeugst durch Deine freundliche Art, positiven Ausstrahlung und Teamfähigkeit, auch in stressigen Momenten. Werde Teil unseres großartigen...

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25.09.2026 - Das Pellicano Hamburg ist das neueste Juwel der renommierten Bellezza Group aus München und markiert deren ersten Standort in Hamburg. In dem imposanten Jugendstil-Palast am Stephansplatz, im Gebäude der Spielbank Hamburg, schaffen wir eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die authentische italienische Küche auf höchstem Niveau mit erstklassigem Service verbindet. Als Nachfolger des legendären Tarantella-Restaurants setzen wir neue...