Maschinenführer (m/w/d) Betriebsraum (Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe m/w/d)

Mit Liebe zum Käse, der Milch unserer Partnerbetriebe und der Basis überlieferten Wissens, produziert die Landkäserei Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins mit ca. 125 Mitarbeitern einzigartige Käsesorten. Wir setzen bewusst auf echte Handwerksarbeit, um die Einzigartigkeit unserer Käsesorten zu behalten. Wir verarbeiten jährlich 120 Mio. kg Milch zu Käse. Unsere Milch erhalten wir von regionalen Milcherzeugern. Aktuell sucht unser Team Verstärkung als Maschinenführer (m/w/d) Betriebsraum (Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe m/w/d) im vollkontinuierlichen 3-Schichtsystem. Ihre Aufgaben: Steuerung und Überwachung der Produktionsanlagen und Prozesse wie z. B. Milch- und Rahmerhitzer, Eindampf- und Filtrationsanlagen sowie Zentrifugen Eigenständige Erkennung, Analyse und Meldung von Störungen sowie aktive Mitwirkung bei der Störungsbehebung und Unterstützung der Abt. Technik bei Instandhaltungs-, Wartungs- und Reparaturarbeiten Sicherstellung eines kontinuierlichen Informationsaustauschs bei Abweichungen, Besonderheiten

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