Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Direkt am Bodensee befindet sich das Glorious Bastards Konstanz mit drei Lifestyle-Restaurants, Meeting Loft, Bar und 360° Rooftop-Terrasse. Der WOW-Effekt ist mit Panoramablick über See, Stadt und Alpen garantiert. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) mit großer Leidenschaft für Hospitality und echter Führungsverantwortung. DEINE VERANTWORTUNG Als stellvertretender Betriebsleiter übernimmst du eine zentrale operative Führungsrolle innerhalb des Standortes und arbeitest eng mit der Standortleitung zusammen. Dein Fokus liegt auf der aktiven Steuerung des Tagesgeschäfts sowie der Führung und Entwicklung der Teams. Dabei verantwortest du eigenständig definierte Bereiche und sorgst für stabile Abläufe, hohe Qualitätsstandards und eine starke Teamperformance. Als operative Führungskraft verbindest du Präsenz im Alltag mit klarer Personalsteuerung, strukturierter Organisation und konsequenter Umsetzung aller Prozesse und trägst aktiv dazu bei, die Multikonzept-Gastronomie operativ, organisatorisch und personell weiterzuentwickeln.

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