Sous Chef:in (m/w/d)

Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal. Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Mitverantwortung für den reibungslosen Küchenablauf – strukturierte Planung, qualitätsbewusstes Handeln und engagierte Koordination; Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen auf allen Posten – mit Liebe zum Detail, kreativ und nach hohen Standards; Sicherstellen von Hygiene, Sauberkeit und HACCP-Konformität – gründlich, vorausschauend und vorbildlich; Kontrolle, Lagerung und effiziente Nutzung von Waren – sorgfältig, verantwortungsvoll und wirtschaftlich; Identifikation von Mängeln und Optimierungspotenzial – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv; Anleitung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe; Mit Herz Gastgeber:in sein – du unterstützt dabei,

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