Restaurantleitung (w/m/d)

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie! Wir freuen uns auf Sie! Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (m/w/d) sowie dem Küchenchef (m/w/d) Unterstützung bei der Inventur Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice / Sommelier-Service Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse Liebe zum Detail und