Chef de Partie (m/w/d) | 5-Sterne-Hotel in Lech am Arlberg | € 3.600 brutto

Das Hotel »Gasthof Post« ist ein familiengeführtes, exklusives 5-Sterne-Haus in Lech am Arlberg. Unsere Gäste genießen bei uns Hauben prämierte Küche (Halbpension oder à la carte) im Panorama Restaurant oder auf der Sonnenterrasse. Wir sind sehr stolz auf unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und schätzen jede/n einzelne/n aus dem Team. Alle unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Botschafter unseres Hauses, vermitteln unseren Gästen die Geschichte und Tradition des Hauses und sind herzliche und aufrichtige Gastgeber. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Anstellungsart: Vollzeit Deine Aufgaben: Als Chef de Partie führst du deinen eigenen Küchenposten eigenverantwortlich und sorgst gemeinsam mit deinem Team für höchste Qualität – vom Mise en Place bis zum letzten Teller. eigenständige Organisation und Führung eines Küchenpostens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Pâtissier) Vorbereitung, Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service Arbeiten nach unseren Rezepturen,

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