Demichef de Partie (m/w/d)

Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die große Freiheit, nur das zu tun, was man möchte. Alles kann, nichts muss. Anstellungsart: Vollzeit Vertretung des Postenchefs: Übernimm Verantwortung, wenn der Chef de Partie abwesend ist. Vorbereitung ist alles: Bereite Mise en Place für deine Station sorgfältig vor. Teamplayer & Mentor: Unterstütze Commis und Azubis, leite sie an und fördere ihre Entwicklung. Zubereitung auf hohem Niveau: Stelle Speisen deiner Station fachgerecht und nach unseren Standards her. Qualität & Sicherheit: Kontrolliere Speisen und Waren, achte auf HACCP-Vorgaben. Unterstützung des Chef de Partie: Hilf aktiv bei der Organisation und beim Ablauf der Station. Bestandskontrolle: Behalte den Überblick
Jetzt ansehen * Partnerlink – Anzeige bei StepStone_AT