Restaurantmanager (m/w/d) Ab März 2026

Ergreifen Sie die Chance und werden Sie ein Teil der Mitarbeiterfamilie im Grandhotel***** Lienz. Sie erwartet ein Haus mit Tradition, Erfahrung und Innovation. Ab März 2026 5 Tage/45 Stunden Anstellungsart: Vollzeit Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unserem Restaurant (À la carte, Halbpenison) Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes Dienstplangestaltung Optimale Betreuung und Beratung der Gäste Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften sowie Sauberkeit und Hygiene im Restaurant Kontrolle der Warenbestände und Abgänge Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter Einhaltung der Unternehmensstandards Gastgeber mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Sommelier

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