Leiter Produktentwicklung- und Prozesstechnologie (m/w/d)

Verantwortlich für die Entwicklung neuer und Optimierung bestehender Produkte hinsichtlich Geschmack, Textur, Haltbarkeit und Kosten. Eigenständige Koordination von Entwicklungsprojekten über alle Phasen hinweg, von der Idee bis zur Marktreife und Produktionsfähigkeit. Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Einkauf, KAM, Produktion und Qualitätssicherung, um eine reibungslose Umsetzung zu gewährleisten. Kontinuierliche Weiterentwicklung bestehender Rezepte und Qualitätskriterien, Langzeitversuche und Verkostungen zur Qualitätssicherung, Strukturiertes Reklamationsmanagement. Entwicklung und Implementierung effizienter Prozesstechnologien für die Produktion, um Qualität und Kosten zu optimieren. Analyse von Markttrends und Verbraucheranforderungen zur Identifizierung neuer Produktideen und Chancen. Führung und

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