Gardemanger (m/w/d)

Das Natrurhotel Lüsnerhof befindet sich in Lüsen, nicht weit von Brixen entfernt. Unsere Mitarbeiter sind zusammen mit unseren Gästen die wichtigsten Personen in unserem Haus. Wir legen sehr viel Wert auf die das Wohlbefinden unseres Teams liegen uns am Herzen. Werde auch Du Teil unseres Teams und arbeite in einer der schönsten Plätze der Dolomiten. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die kalte Küche (Gardemanger-Bereich) Zubereitung und Präsentation von Salaten, Vorspeisen, Dressings und kalten Platten auf höchstem Niveau Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Menüs im Bereich der kalten Küche Verantwortung für hausgemachtes Brot Unterstützung in der Patisserie Leidenschaft für diese Arbeit Interesse an neuen kulinarischen Herausforderungen Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantausbildung oder mehrjährige Erfahrung Teamgeist Saison von 10,5 Monate Neue Mitarbeiterunterkunft; Einzelzimmer mit privater Dusche und WC Überdurchschnittliche
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