Chef de Partie (m/w) 80-100%

Das familiengeführte Hotel Thorenberg liegt am Rande der schönen Stadt Luzern. Es verfügt über 19 Hotelzimmer, ein à la carte Restaurant, Bankett- und Seminarräumlichkeiten sowie eine Terrasse. Von modernen, exquisiten Gerichten bis hin zu traditioneller Küche erfüllen wir die Wünsche unserer Gäste. Für unser Gilde-Restaurant suchen wir einen kompetenten, aufgestellten und motivierten Mitarbeiter in der Funktion als Chef de Partie (A) per sofort oder nach Vereinbarung Anstellungsart: Vollzeit Zubereitung der Gerichte im à la carte Bereich Zubereiten der Speisen für Bankette Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien Sauberes, selbständiges Führen deines Arbeitsposten Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden. Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ und hast bereits erste Erfahrung im Beruf gesammelt. Du zeichnest dich durch kreatives, strukturiertes und selbständiges Arbeiten aus Du behältst in Stresssituationen den Überblick Du hast Erfahrung in

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