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Chef Tournant (m/w)

Mitten in Luzern, direkt beim Bahnhof und nur wenige Schritte vom Vierwaldstättersee entfernt, begrüssen wir im Hotel Waldstätterhof Gäste aus aller Welt. Unser traditionsreiches Haus verbindet Luzerner Gastfreundschaft mit modernem Komfort und einem herzlichen, unkomplizierten Teamspirit. Zum Hotel gehört auch unser Restaurant Gleis 1 – ein lebendiger Treffpunkt für Hotelgäste, Luzerner:innen und Reisende. Hier serviert ein motiviertes Team kreative Schweizer Küche in entspannter Atmosphäre. Anstellungsart: Vollzeit Flexibler Einsatz auf verschiedenen Küchenposten sowie selbstständige Übernahme und Führung der jeweiligen Posten Vertretung und Unterstützung des Chef de Partie bei Abwesenheiten oder personellen Engpässen Vorbereitung und Sicherstellung der Einsatzbereitschaft der zugeteilten Posten Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe auf den jeweiligen Posten Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und
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Alternative Stellenangebote von Hotel Waldstätterhof Luzern

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Hotel Waldstätterhof Luzern - Luzern
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