Sous Chef Event Catering

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Du liebst die Gastronomie, behältst auch in hektischen Momenten den Überblick und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde per sofort oder nach Vereinbarung Teil unseres Event-Catering-Teams im KKL Luzern. In dieser vielseitigen Funktion koordinierst du die Produktion für unser Event Catering und die Seebar, führst das Stewarding fachlich und trägst massgeblich dazu bei, dass unsere Gäste kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau geniessen können. Anstellungsart: Vollzeit Du koordinierst die Produktion der Event-Catering-Küche und der Seebar Du führst die Abteilung Stewarding fachlich und sorgst für reibungslose Abläufe Du erstellst die Produktionsplanung anhand von Veranstaltungen, Bestellungen und Produktionsvorgaben Du planst und priorisierst

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