Executive Chef (m/w) / Gastronomische:r Leiter:in Küche (Tagesbetrieb & Events)

Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis. Anstellungsart: Vollzeit bist du verantwortlich für die Angebots- und Konzeptgestaltung übernimmst du die Einkaufsplanung, Lieferantenkoordination und Kostenkontrolle planst und entwickelst du Menüs für unsere Restaurants bist du zuständig für die Personaleinteilung, Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams arbeitest du eng mit anderen Abteilungen zusammen und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher bist du bei Bedarf operativ in der Frontküche im Einsatz begleitest und betreust du Caterings und Events vor Ort eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ, idealerweise mit Weiterbildung (z.B. Chefkoch, Gastroleitung o.Ä.) Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in

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