Küchenchef (m/w)

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen motivierten Küchenchef / Küchenchefin Tradition trifft Top-Lage – Werden Sie Teil unseres Teams! Im Herzen der Luzerner Altstadt direkt an der Reuss gelegen ist das Restaurant Schiff. Die Boulevard-Terrasse entlang der Reuss und unter den Arkaden und der rustikale Wirtskeller sind der Mittelpunkt für einen äusserst lebendigen Tages- und à-lacarte Betrieb. Im Obergeschoss befindet sich die denkmalgeschützte Wirtsstube aus der Biedermeierzeit sowie der Balkon, von welchem aus man einen herrlichen Blick auf Rigi und Pilatus hat. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für die Küche eines traditionsreichen Restaurants an der schönsten Lage an der Reuss Aktive Mitarbeit in der Küche und Mitgestaltung unseres Angebotes Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP Kreative Zubereitung unserer hausgemachten Schweizer Spezialitäten und saisonaler Gerichte Führen und Motivieren des Küchenteams von 7 Mitarbeitenden Sicherstellen eines reibungslosen, professionellen

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