Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) für das Qualitätsmanagement des Nationalen Ernährungsmonitorings (Master Epidemiologie, Ernährungswissenschaften, Public Health (Nutrition), Oecotrophologie, Lebensmittelchemie)

Im Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo) am Max Rubner-Institut werden repräsentative Bevölkerungsstudien zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs, der Nährstoffzufuhr, des Ernährungsstatus und des weiteren Ernährungsverhaltens durchgeführt. Die erhobenen Daten sind eine wichtige Grundlage für die wissenschaftliche Politikberatung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH). In der Initialstudie nemo Erwachsene werden neben der Abfrage des Lebensmittelverzehrs und der Gewinnung von Bioproben verschiedene methodische Vorgehensweisen entwickelt und geprüft. Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Qualitätsmanagement der Initialstudie. Das sind Ihre Aufgaben: Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementkonzeptes für die Initialstudie nemo Erwachsene Anwendung von Maßnahmen und Instrumenten zur Qualitätssicherung der zu erhebenden Daten (z. B. zum Lebensmittelverzehr) und der Gewinnung von Bioproben Auswertung der im Rahmen des Qualitätsmanagements erhobenen Daten Für die Umsetzung des Qualitätsmanagements Zusammenarbeit mit Fachwissenschaftlerinnen und Fachwissenschaftlern des MRI sowie mit externen Dienstleistern für die

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