Hotelfachmann / Restaurantfachmann als stv. Serviceleitung im Krankenhaus (w/m/d)

* Sie sorgen zusammen mit der Serviceleitung für eine effiziente Dienstplanung, führen und motivieren das Serviceteam und begleiten neue Mitarbeitende im Rahmen der Einarbeitung. * Die Einhaltung hoher Service- und Hygienestandards im Wahlleistungsbereich stellen Sie zuverlässig sicher. * Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und bei Abwesenheit der Serviceleitung übernehmen Sie die volle Verantwortung. * In enger Zusammenarbeit mit den Stationsleitungen, der Küche und der Hauswirtschaft optimieren Sie Abläufe und Schnittstellen. * Die Koordination von Menüaufnahme und Speisenverteilung erfolgt nach definierten Qualitätsstandards. * Sie unterstützen die Administration bei der Dokumentation erbrachter Wahlleistungen zur korrekten
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